¡Hola a todos!
El día de hoy les traigo una receta que es muy básica y deliciosa en la repostería, ¡las galletas!
Estas deliciosas galletas son perfectas para cualquier ocasión, además, son muy fáciles de preparar y no llevan un procedimiento complicado, porque, no necesitan ser refrigeradas. Son perfectas para las personas más nuevas en la repostería y las que no tengan mucho tiempo.
Esta receta es muy indicada en momentos en los que no tengamos muchos ingredientes en casa, pues, no llevan mantequilla.
Sin más que decir, ¡empecemos!
Ingredientes:
- 2 huevos enteros
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1/2 taza de azúcar granulada blanco
- Vainilla al gusto
- 2 1/2 tazas de harina de trigo común todo uso
- ½ cucharadita de polvo para hornear
- Una pizca de sal
Procedimiento:
- En un bowl mezclamos los ingredientes líquidos (Aceite, huevos y vainilla) junto con el azúcar, hasta que esté bien incorporado.
- Luego, añadimos los secos y mezclamos hasta que se forme una masa que se aún se pega de las paredes del bowl.
- Esta masa la pasamos a una superficie limpia espolvoreada con harina y amasamos hasta que la masa no tenga grumos y no se pegue a los dedos.
- Ahora la hacemos bolitas y las ponemos sobre una bandeja con papel encerado en el horno a 170 grados Celsius por 20-25 minutos o hasta que estén doradas por abajo.
- Sacamos la bandeja, dejamos las galletas enfriar y ¡listo!
Ahora tenemos unas deliciosas galletas de vainilla para compartir con amigos y familiares
Espero que les haya gustado mi publicación, si tienen algún comentario o sugerencia no olviden dejarlo en los comentarios.
¡Nos vemos en mis próximas publicaciones!
Malher's Cakes 