¡Hola a todos!
El día de hoy les voy a enseñar a hacer una receta muy útil y deliciosa de los mejores melocotones en almíbar.
Estos melocotones son muy utilizados en el ámbito de la repostera para hacer otras preparaciones, rellenos, decoraciones o para comérselos solos.
¡Sin más que decir empecemos!
Ingredientes:
- 500g de melocotones picados a la mitad sin hueso.
- 750ml de agua
- 250g de azúcar granulada blanco (1 taza)
- Vainilla al gusto.
Procedimiento:
- En una olla ponemos el agua, el azúcar y la vainilla y vamos revolviendo, quitándole la espuma que se pueda formar, hasta que el azúcar este disuelta y veamos que esté hirviendo.
- En otro recipiente, ponemos los melocotones y vertemos el almíbar, los dejamos reposar entre 1 y 5 horas.
- Ahora pasamos los melocotones a donde los vayamos a almacenar (preferiblemente que sea de vidrio). El almíbar lo volvemos a poner a hervir 5 minutos y lo pasamos a donde están los melocotones. ¡Y listo!
¡Ya tenemos unos deliciosos melocotones en almíbar caseros!
Espero que les haya gustado, si tienen algún comentario o sugerencia no olviden dejarla en los comentarios.
¡Nos vemos en mis próximas publicaciones!
Malher's Cakes 
1 thought on “¡Aprende a preparar deliciosos melocotones en almíbar!”